“千年瓷都”煥新出圈——“百家媒體看瓷都”采風活動掠影
陶陽里歷史文化旅游區
陶溪川文創街區市集
陶博城國際陶瓷交易中心
瓷器演奏《春江花月夜》
鄧希平介紹陶瓷作品
古窯民俗博覽區
御窯博物館
三面青山一面水，一城瓷器半城窯。清明假期，景德鎮成為炙手可熱的旅游目的地，旅游熱度躍升至全國第三。春潮涌動，人流不息，越來越多的目光在這里匯聚，更多人重新認識了景德鎮。
4月15日至16日，由江西省報業協會、景德鎮市委宣傳部聯合主辦的2024“媒景共融 如瓷美好”合作交流暨“百家媒體看瓷都”采風活動在景德鎮舉行。來自全國各地的100余名媒體記者深入景德鎮各個“瓷場”，共同領略“千年瓷都”的陶瓷歷史與文化魅力。
本報記者 王曉昕 鐘芷涵
古韻新生
千年窯火生生不息
楊柳枝頭鶯初啼，江南煙雨又一春。來到陶陽里歷史文化街區，徜徉在青山綠水間，一座座古柴窯穿越歷史靜靜佇立，向游客述說著瓷都的故事。
走進南麓遺址，徐家窯、非遺傳承里弄、明清窯作營造技藝長廊，一處處文化坐標熠熠生輝。“會唱歌的碗”與令人驚奇的“音樂磚塊”，在來御窯廠的游人心底久久回蕩。
漫步在景德鎮古窯景區內，白墻黛瓦之下，樓臺館閣之間，一陣悠揚的樂器聲響起，劃破雨幕，穿過湖面，直入游客內心深處。舞臺上，數位身著青花旗袍的妙齡女子，正在用各種瓷器制作的樂器演奏《春江花月夜》，長笛中飄出清脆悅耳的旋律絲絲入耳。“陶瓷不再是靜態的展示，而化作了流動的音符，仿佛從千年前，活過來了一樣。”游客們對此贊不絕口，真正感受到了景德鎮瓷器“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的特點。
另一邊，古窯制瓷手工作坊內，多位非遺傳承人用傳統工藝展示著手工制瓷的全過程。從小件作坊、四大名瓷作坊，再到大件作坊、仿古作坊，不同器型，不同技藝，都生動地展示在游客面前。揉泥、拉坯、印坯、利坯、畫坯……老工匠坐在臺前，手中的工具輕輕舞動，泥土在他的指尖流動，成了等待綻放的“生命”。
正在陶瓷上繪制文字圖案的手藝人陳麗萍向記者熱情介紹：“景區內不僅有老藝人手把手帶徒弟、傳技藝，還有游客親自體驗繪畫施釉，定制個性化陶瓷，歡迎大家都去體驗一下。”古窯以生產性保護的方式，成為了一座“活”的陶瓷文化博物館。景區的現場演示活動，讓一批老匠人走出家門，手工制瓷技藝在這里實現了活態展現和傳承。
聽瓷、繪瓷、賞瓷、品瓷……瓷都千年窯火，在這里，越燒越旺。
傳承創新
陶瓷文化熠熠生輝
2000多年的冶陶史，1000多年的官窯史，600多年的御窯史……景德鎮因瓷而生，因瓷而興。
坐落于昌南新區的名坊園被譽為“濃縮版景德鎮”，也是“千館之城”旅游目的地。園內聚集了國家級、省級非物質文化遺產傳承基地和手工制瓷技藝傳承人，發展了多種陶瓷業態，如新中式陶瓷、國瓷、琺瑯彩等，成為中國制瓷技藝的“大觀園”。游客在國瓷館，看到一套套精美的國禮瓷國宴瓷，無不嘖嘖贊嘆。
走進鄧希平陶瓷藝術館，仿佛進入了一個多彩的陶瓷世界。在燈光下，她創作的顏色釉作品仿若流霞，如夢似幻，折射出絢麗的光彩，令人愛不釋手。據了解，鄧希平是景德鎮顏色釉領域國家級有突出貢獻專家，在2012年被命名為國家級非物質文化遺產項目“景德鎮傳統顏色釉瓷燒制技藝”代表性傳承人。她介紹，“在過去的幾十年里，經過無數次的實驗，我們恢復了很多失傳的工藝，也創造出許多新釉料品種。”如今已80高齡的她，仍舊走在顏色釉的傳承和創新的道路上。
“名坊園內，集產業、研發于一體的國美、廣美、川美等八大美院在這里百花齊放。”隨著導游一路上的介紹，目之所及，名人、名家、名作坊比比皆是。陶瓷文化旅游、創意展示、休閑觀光、研學培訓，名坊園通過這樣的方式，成為了傳承陶瓷文化、興盛陶瓷產業、繁榮陶瓷工業旅游的新亮點。
在景德鎮中國陶瓷博物館，豐富的陶瓷館藏讓大家目不暇接。越過各色陶瓷展覽拾級而上，新晉網紅“無語佛”吸引了無數年輕人的目光，正在排隊等待與其合照的游客說：“在網上做了攻略，特意來拍‘無語佛’的，但沒想到博物館如此豐富，還發現了一些讓人心動的文創產品，很驚喜！”
共融共生
文旅產業欣欣向榮
景德鎮的魅力，不只是顏值，更是由內而外的氣質。“那些造型各異、富有創意的陶瓷，那些隨處可見的瓷文化和IP打卡地，以及那些有著精細手藝的工匠們都讓我眼前一亮，心生贊嘆。”北方游客小馮在景德鎮待了3天，覺察到這座城市的新穎和深刻。她說，有機會很愿意和朋友再來。
以“瓷”為媒，立足自身優勢，近年來，景德鎮各景區在資源整合與融合上著力，打造出一個個主題鮮明的旅游產品，實現了文化與旅游深度融合。
陶溪川就是景德鎮文旅融合的代表之一。這個以原國營宇宙瓷廠工業舊址為核心啟動區打造的文創街區，已經逐步成為千年瓷都的文化地標。來過的人都會感受到，陶溪川這座沒有圍墻的文創街區，活脫脫就是一個充滿開放性與創造性的藝術空間。它將古老與年輕融為一體，成為藝術的集聚地、夢想的孵化園、生活的大舞臺，為這座城市增添了無限活力。置身其中，仿佛在現代與歷史之間徘徊：紅磚頭、老煙囪述說著昔日的生產盛景，璀璨的燈光、明亮的玻璃幕墻則彰顯了當代的錦繡華章；景德鎮陶瓷工業遺產博物館內靜靜訴說著城市“老故事”，與之相隔的夢謠廣場街頭，年輕男女卻唱起歌謠，活力四射……“這里充滿情趣和藝術氣息的夜間生活讓人心馳神往。”江西日報社記者李政昊感慨道。
在浮梁縣的高嶺·中國村，走進古色古香的大唐茶市唐風演藝小鎮，一場沉浸式茶文化古風演出正在上演，近距離觀看演出，還能與演員雙向互動，讓人感受到浮梁人杰地靈的風情特色和源遠流長的茶文化歷史。“第一次看這樣的話劇表演，真精彩，處處有看點，篇篇有新意！”觀看完《茶圣秘境》沉浸式話劇的游客感嘆道，這是一段難忘的回憶。
美器全球來，陶博世界走。作為高質量推進國家陶瓷文化傳承創新試驗區建設先行先試的重點項目，陶博城是景德鎮市近年來“以瓷會友”的一個縮影。在陶博城交易中心，琳瑯滿目的陶器應有盡有。不同樓層對應不同陶瓷功能分區，所有人都可以根據自身愛好和需求輕松“逛瓷”。黑龍江日報社文旅體部副主任李淅說，來到這里被震撼到了，愛上了景德鎮！如今活力滿滿的“千年瓷都”，正煥發出新時代璀璨的光彩。
乘勢而上，延續文旅市場加速復蘇勢頭
文化和旅游部數據顯示，春節假期國內旅游出游人次同比增長23.1%、國內旅游收入同比增長30%、全國營業性演出同比增長40.92%。全面上揚的統計曲線，展現的是經濟社會發展中蘊含的巨大需求和潛力，也是文旅行業積極部署下一步工作的重要參考。
比黃金還珍貴的是信心。面對良好開局，首先要保持的是對市場全面恢復和穩步發展的信心。2023年元旦假期全國國內旅游出游人次恢復至2019年同期的四成多；到了春節假期，已恢復至2019年同期近九成水平，云南、湖南、江蘇等多地游客數量已超2019年。可以預見，在接下來的年中旅游旺季，文旅消費需求有望進一步釋放，文旅行業恢復發展勢頭強勁。
預期好、信心足，關鍵要下好先手棋。去年底召開的中央經濟工作會議提出，要把恢復和擴大消費擺在優先位置。春節期間，各地紛紛采取免票、打折、發券等惠民措施鼓勵文旅消費，取得良好效果，這充分說明只要盡早謀劃、政策到位，必能有力推動文旅行業振興發展。
還應看到，文旅市場既是消費市場，也是精神家園。群眾對美好生活的向往日新月異，要求文旅行業既要算經濟賬，也要講高品位。今年春節假期各地高品質展覽、演出一票難求，春晚舞蹈節目《碇步橋》帶動浙江泰順縣仕水碇步橋“火出圈”，這些例子都提示我們，在更廣范圍、更深層次、更高水平上推動文旅融合，能更好激發新動能、形成新優勢。
春節假期結束，文旅市場熱度不減。2月6日起，旅行社及在線旅游企業經營中國公民赴有關國家出境團隊旅游和“機票+酒店”業務將試點恢復。2月16日起，各地文化和旅游行政部門恢復對涉港澳臺營業性演出的受理和審批。從春天出發，鼓足信心、抓住機遇，我們必將抵達更美好、更繁華的詩和遠方。
（徐壯）
食品經營許可“云核查” 便利開店“領證”
本報記者 鄭歡
“李總，請您打開手機視頻，對著食品粗加工區、烹飪區、就餐區、清洗消毒區等區域，我們將對您申請的食品經營許可進行線上核查。”近日，上饒市市場監督管理局核查人員首次通過手機連線，對燕記火鍋申請食品經營許可進行了線上“云核查”。經過10多分鐘的“云核查”，核查人員認為該店的設施設備以及點位布局、工藝流程符合辦證條件，同意核發《食品經營許可證》。
據悉，為進一步優化營商環境，切實提高食品經營許可行政審批效率，在保障食品安全的前提下，上饒市市場監督管理局積極探索食品經營許可經營場所“云核查”新模式。所謂“云核查”，就是核查人員通過視頻會議、視頻通話、拍攝視頻或照片等多種形式，線上核查申請《食品經營許可證》所需配備的設施、設備和點位布局等現場情況。該模式改變了傳統的“先書面審查、后現場核查”的審批模式，解決了原先現場核查周期長、效率低的問題，顯著提升了許可審批的時效性、便捷性。
“餐飲企業的《食品經營許可證》一直以來難以實現全程網辦，最大的痛點就卡在現場核查這個關鍵環節上。以往，針對餐飲企業的現場核查，至少需要半個工作日，而‘云核查’打破了現場核查時間、空間上的限制，實現核查‘一秒連線’、檢查‘一次到位’、辦事‘一次不跑’，為企業節約了大量的人力和時間成本。”上饒市市場監督管理局餐飲科相關工作人員介紹，實施“云核查”的范圍包括，主體業態為食品銷售經營者、餐飲服務經營者（不包括中央廚房和集體用餐配送單位）的食品經營許可；主體業態為小餐飲、小食雜店的小餐飲小食雜店食品經營登記。